XXVI Fiesta de la Sidra Natural de Gijón

Tras la superación del récord de escanciado simultáneo del Record Ginnes, el pasado domingo se celebró la última jornada de la XXVI Fiesta de la Sidra Natural de Gijón que ponía el broche final a una semana dedicada a la cultura sidrera que volvió a batir cifras en cuanto a participación de público se refiere.... Leer más →

Un culin frente al cáncer!

La Sidra de Manzana Seleccionada, marca de calidad que agrupa a los llagares Trabanco, Foncueva, Muñiz y Peñón; organizó la sexta edición de los Premios Sidra Selección, galardones cuyo objetivo es reconocer y homenajear públicamente a aquellas personas que destacan por su labor de impulso, difusión y avance del sector de la sidra y agroalimentario. El... Leer más →

Bokaos con sentimientu

Bokaos con sentimientu es un evento organizado por tres asturianos amantes de la gastronomía, Roberto Aramburu de Aramburu, Cultura Gastronómica del Principado de Asturias, Aitor Luis Vega de Exclusivas Luis Vega y David Castañón de Les Fartures, unidos por su pasión por los productos gastronómicos hechos con sentimiento, aquellos que no tienen sentido sin la dedicación... Leer más →

Presentación cosecha 2016 de Sidra de Selección

 La sidra de Manzana Seleccionada, marca de calidad que agrupa a los llagares Sidra Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz; acaba de presentar la nueva cosecha 2016, en un acto celebrado el lunes 15 de mayo en el Museo del Pueblo de Asturias, donde dieron a degustar sus mejores sidras, las cuales deben superar con una calificación... Leer más →

I Mesa de Cata Sidra d’Escoyeta

La sidra Manzana Seleccionada, marca elaborada por Sidra Trabanco, Sidra Peñón, Sidra Foncueva y Sidra Muñiz celebró  en el Mesón El Forno de Pola de Siero, la primera mesa de cata de la cosecha 2016, como continuación de la jornada formativa en el Llagar de Sidra Foncueva. El comité, presidido por Maximino Villarrica y compuesto por... Leer más →

VI Concurso de Sidra Casera hecho en madera

En el Museo del Pueblo de Asturias 18 llagareros se presentaron  para participar en la VI Edición de la Sidre Casero Fecho en Maera que se realiza todos los años dentro de las actividades del festival sidrero de la Primer Sidre L’Añu.Este año, la sidra casera que elaboramos en casa cada año como una tradición... Leer más →

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