9º Gijón de Sidra

Ha llegado a su fin la novena edición de Gijón de Sidra – Asturias de Sidra, que se celebró del 5 al 15 de Octubre por 45 sidrerias de la ciudad de Gijón con casi 70 sidras de llagares de toda Asturias y sus correspondientes cazuelas como oferta gastronómica. El Llagar de Castiello fue el... Seguir leyendo →

XXVI Fiesta de la Sidra Natural de Gijón

Tras la superación del récord de escanciado simultáneo del Record Ginnes, el pasado domingo se celebró la última jornada de la XXVI Fiesta de la Sidra Natural de Gijón que ponía el broche final a una semana dedicada a la cultura sidrera que volvió a batir cifras en cuanto a participación de público se refiere.... Seguir leyendo →

Un culin frente al cáncer!

La Sidra de Manzana Seleccionada, marca de calidad que agrupa a los llagares Trabanco, Foncueva, Muñiz y Peñón; organizó la sexta edición de los Premios Sidra Selección, galardones cuyo objetivo es reconocer y homenajear públicamente a aquellas personas que destacan por su labor de impulso, difusión y avance del sector de la sidra y agroalimentario. El... Seguir leyendo →

Bokaos con sentimientu

Bokaos con sentimientu es un evento organizado por tres asturianos amantes de la gastronomía, Roberto Aramburu de Aramburu, Cultura Gastronómica del Principado de Asturias, Aitor Luis Vega de Exclusivas Luis Vega y David Castañón de Les Fartures, unidos por su pasión por los productos gastronómicos hechos con sentimiento, aquellos que no tienen sentido sin la dedicación... Seguir leyendo →

I Mesa de Cata Sidra d’Escoyeta

La sidra Manzana Seleccionada, marca elaborada por Sidra Trabanco, Sidra Peñón, Sidra Foncueva y Sidra Muñiz celebró  en el Mesón El Forno de Pola de Siero, la primera mesa de cata de la cosecha 2016, como continuación de la jornada formativa en el Llagar de Sidra Foncueva. El comité, presidido por Maximino Villarrica y compuesto por... Seguir leyendo →

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