MANZANAS ASADAS A LA SIDRA

Ingredientes (6 personas)

 6 manzanas (golden  o reineta)
50 gr de margarina
 Medio vaso de agua
 Medio litro de sidra 
Azúcar moreno
Canela 

Elaboración:

Primero, lavamos bien las manzanas y  las abrimos  por la parte del rabito, haciendo un pequeño agujero en forma de embudo, que no sea muy grande y echamos un poco de margarina.

Posteriormente, colocamos las manzanas en un recipiente (hondo mejor, para que no se escape el líquido) y  echamos el medio vaso de agua al recipiente. Luego, echamos la sidra por encima de las manzanas, rellenando los agujeros de las manzanas, echamos un pellizco de azúcar y canela al gusto por encima de las manzanas.

Por último, metemos las manzanas al horno media hora al horno a 200 grados, calentar por arriba y por abajo (dependiendo de cada horno). A medida que se van haciendo, si se ven secas, añadir un poco más de sidra.
Para saber cuándo están hechas, pinchar con un cuchillo, y si se ven blanditas, ya están listas. Si no, seguir calentándolo en el horno.

 Y a disdrutar sidreros…. buen provecho!!!!

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